Seit Generationen befindet sich Schwarzbräu nun schon in Familienbesitz. Seit 1648 werden hier im Zentrum von Zusmarshausen köstliche Biere gebraut.

Dies wussten auch schon die Schweden, die nach der Schlacht am Roten Berg bei Zusmarshausen eine der letzten Schlachten des 30-jährigen Krieges schlugen und Ihren Sieg über die kaiserlichen Truppen in der „Brauerei zum grünen Baum“ feierten und buchstäblich alle Fässer „leersoffen“.

Erfahren Sie bei unserer Brauereibesichtigung alles über unsere Biere und den Brauvorgang. Erleben Sie bei uns zusätzlich eine der letzten, sich noch in Betrieb befindlichen, brauereieigenen Mälzereien in Deutschland. Hier stellen wir unseren gesamten Bedarf an Gerstenmalz selbst her.

Für Gruppen ab 15 Personen organisieren wir gerne einen individuellen Termin. Bitte senden Sie uns dazu eine E-mail an folgende Adresse: info@schwarzbraeu.de

Wichtige Hinweise:

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 15 Personen. Die maximale Gruppengröße liegt bei 30 Teilnehmern.
Die Brauereibesichtigung dauert ca. eine bis 1,5  Stunden. Bitte beachten Sie, dass Sie dabei auf Temperaturen von -2° bis +30° treffen können.
Sie besichtigen eine Brauerei im „Live-Betrieb“. Der Rundgang verläuft über mehrere Etagen mit insgesamt 228 Stufen.

Für kleinere Gruppen oder Einzelpersonen bieten wir unsere Sammeltermine an, die Sie direkt hier buchen.