Brauereiführung

Dieses Bier ist Premium aber wie wird’s gemacht?

Seit Generationen befindet sich Schwarzbräu nun schon in Familienbesitz. Seit 1648 werden hier im Zentrum von Zusmarshausen Premium-Biere gebraut.
Dies wussten auch schon die Schweden, die nach der Schlacht am Roten Berg bei Zusmarshausen eine der letzten Schlachten des 30-jährigen Krieges schlugen und Ihren Sieg über die kaiserlichen Truppen in der „Brauerei zum grünen Baum“ feierten und buchstäblich alle Fässer „leersoffen“.
Erfahren Sie bei unserer Brauereibesichtigung alles über unsere Biere und den Brauvorgang. Erleben Sie bei uns zusätzlich eine der letzten, sich noch in Betrieb befindlichen, brauereieigenen Mälzereien in Deutschland. Hier stellen wir unser Gerstenmalz noch komplett für den Eigenbedarf selbst her.
Melden Sie sich einfach mit dem Anmeldeformular per Email an prost@schwarzbraeu.de an oder rufen Sie uns an unter 08291 – 880.

Wichtiger Hinweis:
Die Brauereibesichtigung dauert ca. 1 bis 1,5  Stunden. Bitte beachten Sie, dass Sie dabei auf Temperaturen von -2° bis +30° treffen können. Sie besichtigen eine Brauerei im „Live-Betrieb“. Der Rundgang verläuft über mehrere Etagen mit insgesamt 228 Stufen.